Flair Academy è una scuola per barman fondata nel 2003 e formata da un team di professionisti del beverage che basa le proprie capacità e competenze sulla consolidata esperienza internazionale dei docenti e dello staff.
La struttura della scuola è dotata di aule didattiche specifiche per ogni tipologia di percorso formativo. Flair Academy, in quanto ente accreditato dalla Regione Lombardia, rilascia Attestati di Competenza per il profilo Barman - Barista di valore pubblico, validi e riconosciuti anche all'estero.
Oltre alla formazione, Flair Academy ha sviluppato negli anni una serie di servizi correlati:
consulenza, vendita di attrezzatura alberghiera, progettazione e Bar Catering.
Ente Accreditato
Ente formativo accreditato da Regione Lombardia per i servizi di istruzione e formazione professionale n. 649 e per i servizi al alvoro n. 271.
Attestati riconosciuti
Flair Academy rilascia a tutti i suoi corsisti un Attestato di Competenza di Valore Pubblico riconosciuto da Regione Lombardia.
Abiti lontano?
Abiti lontano? Flair Academy offre l’alloggio gratuito per chi abita fuori dalla Lombardia.
Promozioni corsi barman
Flair Academy ha messo a punto tante offerte per andare incontro alle esigenze di tutti. Scopri la promozione a te dedicata.
Il Corso Barman rappresenta il passo più importante per acquisire le tecniche fondamentali ed intraprendere la carriera del bartender. Metodi innovativi, organizzazione, rapidità e tanta pratica sono gli ingredienti fondamentali che caratterizzano questo corso di formazione e lo rendono unico nel suo genere.
Il corso di caffetteria è studiato ad hoc per coloro che desiderano apprendere le tecniche per la corretta preparazione dell'espresso, cappuccino e dei principali prodotti della caffetteria italiana ed internazionale.
Il corso di Bar Manager nasce dall’esigenza di creare manager altamente professionali per la gestione di attività legate al mondo della ristorazione e del beverage, con un particolare focus su quest’ultimo aspetto.
Il corso di Latte Art è il passaggio successivo al corso di caffetteria professionale. Per lo svolgimento ideale del corso è infatti importante essere in grado di preparare il caffè e di creare la crema di latte in maniera appropriata, poiché durante il corso si apprende "l’arte della decorazione tramite l’uso del latte".
Il corso Flair Bartending va oltre il corso barman e serve ad acquisire capacità quali preparare ottimi drink, lavorare rapidamente, creare ed interagire, gestire correttamente i consumi, intrattenere il cliente, oltre che la capacità di spettacolarizzare la propria tecnica di lavoro attraverso il working flair e l’exhibition flair.
Il Corso Craft Flair è una delle discipline del Flair Bartending. A differenza del Flair da esibizione, focalizzato principalmente sull’utilizzo di tin e bottiglie, il Craft Flair coinvolge nella preparazione del drink tutti i tools a disposizione del bartender, creando una coreografia nella costruzione del cocktail anche con piccoli movimenti, tenendo sempre ben presente lo stile di servizio.
Non vogliamo chiamarlo corso di Mixology, useremo il termine PER-CORSO MIXOLOGY, un percorso che non ha una direzione stabilita, non ha regole certe, non ha limiti in cui scoprire le logiche di miscelazione, tutti i passaggi dal banco bar al bicchiere che trasformano un cocktail in un buon Drink.
A chi è rivolto? Appassionati, professionisti e cultori del tè, scopriranno i segreti e la cultura di questa bevanda millenaria. Il corso si svolge nella prestigiosa location Maison Du Mekong - un luogo magico dove assaporare questa bevanda.
Flair Academy è la scuola per barman più autorevole a Milano e sul territorio nazionale. La qualità dei corsi offerti dall'accademia, tutti accreditati dalla Regione Lombardia, fa di Flair Academy uno dei punti di riferimento per chi vuole intraprendere un percorso nel settore del beverage e della ristorazione.
My Bar è il servizio del Gruppo dedicato al bar catering. Un valido partner per l'organizzazione e gestione di tutti gli eventi dove sia necessario offrire un servizio di alto livello di bar catering.
E-bar è lo shop online di riferimento per i professionisti del settore beverage: attrezzature per bar e per la ristorazione, attrezzature specifiche per il flair bartending, in un unico e-commerce aperto a tutta Italia con la garanzia di prodotti selezionati sulla bese dell'esperienza di Flair Academy nel settore.
Flair Academy s.r.l. via Melchiorre Gioia, 63 - 20124 Milano - Tel. 02-67382649 - P.Iva 04135310961 - REA 1728182 - Cap. Soc. 25.000,00 € i.v.